La Parroquia San Pedro de los Cofanes es muy pequeña  en población pero es muy rica en diversidad  una parroquia tranquila y segura. 

En nuestra parroquia el balneario evolucionó con esos exquisitos y deliciosos platos típicos, que la comunidad indígena lo prepara con un sabor que les gusta a nuestra gente ya que  la mezcla de estos platos.  Y  así poco  a poco se fueron dando como tradición esas comidas típicas  ya que por lo general en nuestro balneario los ciudadanos lo pueden disfrutar  los días sábado y domingo ven visitándonos y disfruta sirviéndote nuestros platos típicos como son:  los maitos, mayones, la guayusa y la guanta y entre otras más los mitos están acompañados de yuca verde y ensalada, ya que se  acompaña  con un vaso de guayusa una bebida muy rica.